对不是虱目鱼!咬了一口在嘴中咀嚼....

「味道不错很浓郁还略带苦味鱼卵的淡淡咸味，不过这个口感跟味道怎麽好熟悉的感觉....」

「不是虱目鱼r0U，是虱目鱼肠跟飞鱼卵!」

就在海音准备吐出来时被巧花用手呜住:「给我吃下去!你看只要我不说这是什麽，你还不是吃的津津有味，毓钛都没你这个爸爸挑食，你当父亲的人要做好榜样才行啊!」

阿木师心想「这个X简直就是苍蝇脚巧花祖父翻版.....」

「我可是很用心的用啤酒腌鱼肠後再用十种香草混入面粉，裹鱼肠用N油香煎後再做成派。只要再配上摆盘就是一道融合传统的JiNg致料理!」

海音再开一瓶可乐解腻时，巧花还没放过他继续拿出一道新料理出来。

「义大意饺子?」

「这是取背鳍r0U土腥味最少的地方，打成鱼r0U浆做成义大意饺子....不准逃!」抓住他的领子....

海音勉为其难的继续吃後:「味道倒是不错而且泥臭味很少我可以接受!虽然有点普通了点。」

巧花m0着下巴:「嗯...虽然这道是要走平价的，但是味道我可不能妥协!我这里还有很多试作口味马上下锅你吃看看!」

打开冷藏室看到一堆小山状的虱目鱼义大利饺子，海音冷汗开始直流....这时从凤山过来的阿福也拿出自己的试作品。

「等一下!我先吃看看阿福的不然他还要回去凤山。」才刚拿出就出现熟悉的味道...

阿福:「虱目鱼饼还有烤鱼骨，海哥请尝一尝!」

海音:「......」一小时後。

「其实真的很好吃!只要不要跟我说里面这是什麽的话....本来就只想要改良蚵仔煎跟棺材板等还有猪脚跟卤味口味，结果你们趁这个机会y往我的地雷区采....真的不佩服你们也不行了!」

「那....可以上架了?」海音点点头後巧花跟阿福兴奋跳起来欢呼!

海音这时询问一旁的阿木师:「我跟他们现在企划的东西，跟你当年为毓l做的b起来如何?会不会造成反效果?因为考虑到扩张後的本店也要改增加这些项目。」

阿木师:「我以前试过把部分传统食物，做成JiNg致化的国宴大受好评!你在东都跟台江宴会厅时代两地跑也知道差异在哪。主要目的除了考量到高档利润外，最主要还是要做出区别。」

「我要求她们母nV在本店也做出类似形式，可是考虑到人力跟技术面没有要求到这麽高的水准跟JiNg致度。单纯提升店内单品还有环境的素质与价格，做出与一般店家的差异化就好。然後也为了一般客群毓l特地保留一部分平价实惠的商品。而现在有你在加上巧花的协助，可以实现当时未完成的真正的计画。」

海音:「但是如果没有先天安平三大老店这个优势的话....做这些也只是画大饼吧?」