鲫鱼虽然是煲汤，但也要先用油锅煎一遍才行。

“别灰心，这里的鱼可难抓了，我之前也来试过，一个多小时了，也是一小鱼苗都没给我够着。”柳蓉蓉说。

杜嫂说完，就卷起了又脱了鞋，往河里走去：“小乔，你小心，特别。”

“行，但你小心，别烧糊了。”杜嫂给了一条小一的给他。

其实主要还是这里的鱼不好抓，除了特别有经验的，基本来这里都是浪费时间，久而久之，大家也就放弃了。

炉控制起来就方便多了，虽然里面的煤炭还没烧完，但只要把下面控制空气的盖盖上，火自然而然就小了。

顾乔笑：“你当着它们的面说这些，小心过来啄你。”

这几条草鱼大家准备烤着吃了，但是鲫鱼还是用来炖汤更加合适，正好杜嫂家新打了豆腐，可以个鲫鱼豆腐汤。

但顾乔确实有低估这些鱼的灵活了，她在河里站了快半个小时，是一收获都没有，好几次就看着那条鱼从自己的指里溜走了。

她和杜嫂没怎么下过，有些害怕走的小心翼翼的，大娃和二娃就不一样了，跟里长来的似的，脚步飞快，等到顾乔刚在河里站稳脚呢，就听到大娃兴奋的喊：“我抓住了！”

顾乔此时也信心满满了，她觉得大娃这么容易抓到了，自己多待一会儿，说什么也能抓到一两条吧。

顾乔正准备有同的，下一秒就看到杜嫂也抓到了一条鱼，无奈的笑了笑：“看来是我们太弱了。”

一看过去，河岸边几乎都是人了，77zl闹的不行。

，想要过来抓鱼的人可不止他们几个，顾乔一到河边就震惊了：“这是大家都来了啊！”

“那可不是，不过也就是这两天刚解封闹，大家图个新鲜，再往后就还和之前差不多了。”杜嫂笑。

被文火慢炖来的鱼汤呈现诱人的白，一块块方

因为今天抓到了不少鱼，所以午饭是大家一起吃的，在顾乔家，正好可以试试新买的煤炉怎么样。

现在虽然是夏天了，但在河里站久了还是有些凉的，怕待久了会冒，顾乔只能遗憾的回去了。

顾乔一看，那用木的鱼叉上，此时果然已经有了一条差不多一斤的草鱼，惊讶：“大娃这也太厉害了！”

他们在河边待了快两个小时，一共抓到了两条鲫鱼，三条草鱼，虽然个都不怎么大，但毕竟是刚从河里捞起来的，新鲜的不行。

“好。”顾乔。

顾乔汤的时候，杜嫂她们正在理要烤的鱼。

柳蓉蓉还从家里拿了不少红薯过来，过了一个冬天的红薯分有些缺失，但变得更加甜了，77zl烤熟之后会格外好吃。

已经去腥过后的鱼放在烧得冒烟的油锅里，靠近锅底的那一面很快就变得焦香发黄了，然后立翻过来煎下一面，等到鱼的表面定型之后，也就可以加开始准备熬汤了。

“妈，我也想试试！”二娃看着烤的滋滋作响的鱼，都快忍不住了，现在没熟还不能吃，但他想自己烤。

这个时候需要小火慢熬，顾乔就把锅放在煤炉上，豆腐容易散，要等鱼快熟的时候再放去。

看着时间差不多了，顾乔也就去把煤炉的火给关了。

鱼被炙烤过后，变得香扑鼻，柳蓉蓉也馋的不行，看着看着就看到了一旁的笼，叹：“小乔啊，这要是你们家的长大了，烤起来肯定更好吃！”

大娃笑嘻嘻的：“小乔姨你别怕，这个很容易抓到的。”

笼形网则是要等到明天才能过来收，里面放了饵料，等过了一晚上，里面肯定会有不少螃蟹和虾。

这个起来比较简单，用辣椒粉、油和酱油还有少许的酒腌过之后，再往竹成的烤架上绑好，就可以放在火上烤了。