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隔天,小兔准时到达张蔻蔻家门
。
张蔻蔻把
卤菜的
程给小兔示范了一遍,她看一次便学会了。张蔻蔻把位置让给她,自己去
新品麻辣龙虾尾。
得到了玄宇的肯定后,小兔连夜回了一趟老家青风山,兴
采烈采摘新鲜青菜,还顺手
了一些胡萝卜。
正在厨房里忙活的张蔻蔻听到敲门声,一路小跑过去开门。大门打开,小兔
情把装在竹篮里的青菜和胡萝卜递给她。
小兔
睛亮起来:“送青菜可以吗?蔻蔻仙
会喜
吗?”
玄宇笑着
:“她会喜
的。”
小兔歪
想了想,说:“我喜
青菜,这是我化人前最喜
吃的
。”
张蔻蔻给她列了几个选项:“要不要吃红烧排骨、
煮鱼片、可乐
翅、红烧
、狮
、椒麻
?”
张蔻蔻挑了挑眉
:“就这两样?”
翻炒的过程中,小兔闻到
的香味,忍不住好奇凑过来看:“老板,你在
什么呀?”
小兔便找到玄宇请教:“听说人类上门
客需要准备礼
,可是我没有钱买昂贵的礼
,您觉得我准备什么比较好呢?”
一忙起来时间就变得很快,转
便到了中午。
张蔻蔻迷茫接过青菜,
言又止。这孩
......你是来
活的,不是来
客的......
“麻辣龙虾尾,要尝尝吗?”张蔻蔻用筷
夹了一个龙虾尾,让她直接用手拿着吃。
张蔻蔻把
好的龙虾尾倒
透明罐
里,等凉的差不多再放
冰箱冷冻层储存。
“那不如就送青菜。”
然后加
用辣椒、辣鲜
、白砂糖、胡椒粉、酱油、蚝油、啤酒等调味品调制
的秘制酱
翻炒,等虾
差不多
满酱
后,撒上一把白芝麻,即可
锅。
这也太清淡了,老板怎么能让努力上
的员工吃这么朴素的员工餐?
小兔笑眯眯说:“第一次上门
客不知
准备什么礼
,就带了
家乡特产,希望老板喜
。”
玄宇微笑说:“礼轻情意重,礼
并不是越昂贵越好,你有什么喜
的东西吗?”
午饭是在家里吃的,张蔻蔻问小兔:“你喜
吃什么菜?”
“嗯嗯。”
张蔻蔻有丝不解:“这是?”
麻辣龙虾尾是张蔻蔻自己也很
吃的一
冷
小吃,小吃的关键在于秘制酱
的调制。
小兔往后退了一步,连连摆手:“不要不要,我吃素。”
“青菜和胡萝卜。”
龙虾尾采用清
特级龙虾尾,需先过
解冻洗
净。
锅冷油,倒
一定
比的香辛料炒
香味之后,再倒
洗
净的龙虾尾翻炒。
,但他不在。