方桌上是赵依依自己的小炉架，上面放上炭火，砂锅放上去，还在咕噜咕噜冒着气。

大锅还在炖着羊骨，赵依依趁机把洗净的猪肚和猪肝1同放去。

顾文淑吃了1，许是被羊的香味遮盖，大的味小了许多，但她还是有些吃不习惯。

用。

1斤面粉差不多能20个包，除去成本，利差不多能挣15文左右。

主要是赵依依实验了两次，这样来的味不比纯白面的包差。

猪大最难洗净，赵依依抓了小半碗面，1些盐，将大清洗净后，涂抹均匀，来回搓，洗了好几遍后，确认没有异味，才作罢。

赵依依算了算，因为她的客人群主要是城的那些人。

至于空着的小锅就用来猪大。

顾文淑对猪大还停留在以前的印象中，她见赵2河手里的筷就没离开过那盘猪大，尝试几番，还是不敢下筷。

结合她和林砚的市场调查，赵依依将素包定在1文钱1个，包3文钱。

利用这会空闲，开始清洗猪下。

赵2河早就馋了炒猪大许久，夹起1筷，没有想象中的臭腥气，而不腻，又辣又香，甚至就连牙都沾满了香味。

萝卜白菜各有所，赵依依最喜的便是凉拌猪肝，十分。

东西都准备好，赵依依开始准备午饭，洗净前几日剩下的羊骨，用小火焖炖。

虽然听着少，可这只是1顿早饭。

“吃饭了！”赵依依在厨房叫。

她最喜涮羊，薄薄的1片，再沾上女儿调的酱，酸酸的，真是不错。

正在烧火的林砚被呛的脸通红，实在是憋不住，飞速走到外面，呼了几个来回才舒服。

在院里晾衣架的赵2河呛的直咳嗽。不过，辣味过后，1香味随其后，觉比还要好闻。

这样1来，成本低了，价格自然也降下来。

放上1把茱萸炝锅，辛辣味瞬间弥漫整个厨房。

赵依依拿来1只圆形竹筐，这是林砚编的，上面的吃规整地放了1圈，洗净的荠菜，芹菜，买来的油菜，还有切成薄片的羊，猪大，以及煎好的几个。

赵依依建议：“娘，这个菜太辣。你不如拿竹筐里的大涮锅吃。”

她拿砂锅，盛了半锅厚纯白的羊骨汤，再放切成片的猪肚。

等开了城门，生意差不多就结束了，她就可以收摊回家休息，已经十分划算了。

即使赵依依买的猪带的少，可这些也足够了。

引地赵2河接连咽了好几。

这些人大多数不是很富有，购买能力有限，价格不能太，所以她用的不是纯白面，而是里面掺杂上杂粮面。

而林砚，和菜吃的不多，喝羊汤是1碗接着1碗。

1咬下去，既又有弹，他赵2河这辈就没吃过那么好吃的东西。

若是销量好些，能卖50斤，她就能挣500文。

正好今日降了温，吃1顿和和的锅，没有比这再舒坦的劲。