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第21章:嚐嚐(1/2)

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陆颻歌夹了一块切好的卤大chang递到邱氏嘴边:“娘也嚐嚐。”

“哎。”

邱氏笑着张嘴,这味dao,还真不错。

那一点点猪羶味,些微的臭好像存在的理所当然一般。

不但不觉得难闻,反而因为有了这臭,更觉得这味dao特别的诱人。

邱氏也没漏了家里当家的,切了块自己亲自sai进陆全的嘴里:“当家的,你也嚐嚐,好吃不?小四说等会切了这卤feichang,给你下酒呢。”

“好吃”

陆全嚼吧嚼吧,砸了下嘴,黝黑的脸上立刻裂开笑容:“我现在就去倒酒去。”

打渔的人家不guan贵贱,都要备些烈酒。

水面寒气大,需要用酒的地方。zuo菜的时候放点酒,能替代酱料,祛除腥气。平日里,大家去下夜网,下水也需要酒驱寒气。还有冬天,没钱上岸租赁房屋,只能全家蜷缩在岸边的窝棚里。

那时候,也要靠酒,才能暖了shen子。

陆全有小半坛的烧刀子,是大前年和大家伙合一起在乡下买的。

前几年,粮价便宜,粳米一石能酿酒七十五到八十斤的酒。酒坊酿酒需要酒麴,酒麴是要cH0U税的,税几何,陆全并不清楚。反正,镇上酒店里的酒,要b乡下买来的酒贵上几文。

他买的是最便宜的烧刀子十五文一斤,整坛子的风十斤和五斤的两zhong。每次都是船上几家合夥买几坛子,又便宜又划算。

如果单独去买,就要十八文一斤,一斤整整贵了三文钱。

去镇上的酒坊买,一斤更要贵上个几文,最便宜也要二十二文一斤。

这两年又是涝又是g,liu民四起,粮价暴涨,就连这酒也翻了近一倍,前日刘老gen还说镇上的酒已经卖到了近四十文一斤。

家里酒坛底的那些,陆全更是轻易舍不得喝一口。

今日孩子挣了银钱,他也只舍得倒了浅浅的半杯,嚐个味dao就好。

一挂猪大chang,卤chu来就有大半盆。陆颻歌说了,现在天气凉,这个卤制好的,能多放两日。

邱氏提刀狠狠心,准备切一半中午吃,剩下的一半放起来,以後可以混到别的菜里一起煮。

这样,连家里的骨tou,猪脚,他们就能连着吃好几日的荤腥。

这样的日子,以前是想都不敢想的。

也不知dao小四这孩子脑子怎麽长的,苇叶也能卖钱,还能卖那麽多钱。

前几年,不是没人想过。

也有人提篮上街卖过,忙活大半日,也不过卖个几文。

街镇边的苇叶小是小些,可不用hua钱。

河滩上的苇叶大,却因为离街镇远,渔船不值当去,来回半日的功夫去打鱼回来,也b采苇叶qiang。

鱼卖不掉可以吃,这苇叶不当吃不当喝,卖不掉只能扔。

陆颻歌站在一边,见邱氏犹犹豫豫地切了一半猪大chang,开口dao:“娘,都切了吧。”

邱氏一愣:“都,都切了?能吃的完吗?”

她觉得,一半已经很多了。

吃也不是说吃不完,全家连大带小七口人呢,小五不吃,这四个娃可不b一个rEn少吃。

可这麽多一顿都吃了,也太丧良心了!

“娘。”

陆颻歌凑到邱氏耳边,压低声音:“给李叔他们几家送点,平日里大家那麽关照我们家。再留一碗chu

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