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蓝兮笑
。
这不正要向三叔你打听吗。
“那你自己去打听罗。”蓝兮指着厨房的方向。
沈逢衣大惊,腾一下站了起来。
三叔突然问。
沈逢衣摇
,又
,“你说的是叶清
吧,我跟他上过《味
一馔千年》的节目,复刻清明上河图里边儿
的那期。”
说着转向沈逢衣,手往腰间比划一下,“你这么大的时候,还找我要糖吃呢。”
但今天,当沈逢衣看到那块东方风格的古朴原木餐厅招牌,新荣记,真是又惊又喜心情各
复杂不知如何表达。
“原来那期节目另一个嘉宾是你。”
“不是不信,是……”扬州
神叶勇的徒弟的徒弟,会在新荣记当主厨?不是说新荣记不好,太过网红了一些,这个级别的怎么着也应该在狮
楼之类的。
此人可谓传奇般的存在,厨技被传的神乎其神,很少在一个地方常驻,全国各地游学似的周转,每到一
留下一
名菜,供当地饕客津津乐
,世外
人一般。
吃了
青菜,最近腹肌形状都不是很明显了,减减
吧。
“记得,只怕他不记得我了。”
“他肯定觉得我这小店,怎么请得到叶勇的徒弟。”蓝兮
。
说是切磋,三叔的表情,却是你看看人家,再看看你——比爹妈还爹妈的调调。
“去吧,年轻人,切磋一下。”
“嗯。说他是死了——还是疯了?”
“蓝姨。”沈逢衣心想这肯定就是险些成为自己三婶的那位。
“沈逢衣,你知
这家主厨什么来
?”
有服务生迅速端来餐前小
果,杏仁饼和白玉枇杷,沈逢衣着堪比海底捞的服务惊讶了。然后又端上来招牌菜沙蒜豆面,沙蒜就是海葵,整
味
很
郁,汤
厚厚裹着豆面,一
就明明白白它的鲜,怪不得三叔要带他过来。
“叫蓝姨。”三叔说。
“不信?”
有个女人从二楼下来,招呼他们坐,那女人看起来四十
,三叔指着沈逢衣说:“还记得吧,这小
。”
那边又说:“走走,带你去个地方吃饭。”说着让沈逢衣记下地址。
这边,
品
理机早停止工作,发
滴滴的提示音。还有摊了一桌
的
,筛网,巧克力,裱
袋裱
嘴等等。沈逢衣稍作犹豫,换衣服
门。
餐厅里一个客人都没有,服务生正收拾着桌椅杂
,沈逢衣跟在三叔
后,四
打量。
沈逢衣从没想过跟叶清
会再次见面,受了那样的冷遇后,他就算路上碰到叶清
,也会视而不见。
“也没留下个把徒弟,可惜了那么好的手艺。”沈逢衣
叹,恨不得被收
门下的是自己。
随后两人又吃了黄鱼年糕和脆
妙龄鸽,都不错。
“谁说没徒弟。”
“问你什么来
,没问你是谁。”
三叔努了努嘴,往厨房看了
。
“你听说过叶勇吧?”
他俩本应没有
集,但一个叫
猿粪的东西,通过唐沛霖,通过三叔,甚至通过新荣记老板蓝兮,把他推到了叶清
面前。
家里几个长辈,沈逢衣跟三叔走的最近,三叔碰到有尝鲜的机会也常带上他,比如一天只供两三桌的私房菜馆
,比如第一批上市的六月黄。
温和的、铺陈的橡木,复古而优雅的地面由大理石拼接而成,与黄铜
巧的细腻,
合着局
橙黄
安静的灯光幻影,以一
质朴而温
的安静气质。以玻璃幕墙围构的建筑特
,给予了项目采光及视野上的环境优势,整面的“对外打开”,使人得以一览瘦西湖的秀
风景。