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第69章 现代美shi(2/2)

其实现代许多都是从古代化而来,但也有不少当地特小吃,实属当地自创。

裴老太太闻言,只觉得稀奇,也兴趣的,遂拿起了筷,挑破了一个,端起小碟,轻

老太太笑,“这丫都去了那边,还惦记着我。”

瞿扶澜笑回,“回老太太,这是汤包,以面制坯,选用肋条为馅心,用鲜骨髓汤打馅,以十多上等调料佐味,包鲜香簿、外形玲珑剔透、最绝的就是那包满的汤,汤醇正郁、轻轻地咬开一个小,先,再一将包吃下肚,油而不腻。”

好也,“扶澜事向来认真,这次送来早膳,我都好奇是什么,想来她来的东西,味应该不会太差。”

就送来了不少新鲜材。

“老太太尝尝看喜不喜。”

“没想到还会厨艺?”豆芽一边帮忙材,一边稀奇的问。

豆芽听了又好奇,“打算什么菜?”

一旦掌握某一秘方,基本上这辈就稳了。

当老太太看到桌上摆着几样东西,十分稀奇,“这个是包吧?怎么里边不是馅,倒像是放了一样的东西,可是汤儿?”

好和月圆正伺候老太太穿衣,听说瞿扶澜来了,都好奇,“这么早,她来什么?”

月圆笑回,“是个念旧的,心中知恩。”

瞿扶澜,“从前在家中学过一些,如今得空,就来看看,月圆前儿不是说老太太胃不好吗,我试着家乡菜让老太太尝尝。”

瞿扶澜就笑,她不记得在哪里看到过了,粉其实有着悠久的历史,据说其起源于唐朝的泷州,原名:龙龛糍。

然后很庆幸的是,她在现代公司里,有一个分公司就是从事行业,那也是她公司后接的第一个项目,跟着学到不少东西。

来人,“扶澜听说老太太这些日不好,就尝试了几家乡菜,给老太太送来早膳。”

豆芽听得一脸迷茫,“怎么听都没听说过?”

此时老太太才起床梳洗完毕呢。

瞿扶澜,“粉,煎饼果,还有汤包。”

然而她穿的是又不是历史,里这些都没有,她也算是捡便宜了。

瞿扶澜忙忙碌碌一个时辰,就把几样早餐好了,在小豆芽帮忙下,一并送到老太太房里。

一个家里地位最的人如果承认了她的手艺,那裴世想必就没什么话说了。

说罢,就传内。

豆芽给打下手,瞿扶澜开始制作起早餐来。

后来乾隆年间,乾隆皇帝游到江南,听了大臣纪晓岚言,专门到罗定吃龙龛糍,当吃到这”的龙龛糍时,乾隆赞不绝,并乘兴说:这糍并不算是糍粑,反而有像猪,不如就叫粉吧,粉因而得名。

其实就算是有,想来古代也难以与现代,毕竟现代那可是经历过一代又一代的改良,到后面的味那是没的说的。

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