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秋娘从未见过如此血淋淋的场景,胃里极不舒服,但还是把安哥儿放在屋里,
迫自己
去帮忙。
她分割的很细,
、瘦
、骨
全
细细分开。
然后两人又将猪油熬了
来。
因为时空的差异
,有些调味料没有,不过好在都找到了差不多的替代品。
中间等待的时间里,苏渝婉教秋娘怎么把有些臊的野猪
成
味的
。
换成麻辣味的,同样让她
不释
。
苏渝婉没在说什么,继续分割这手里的猪
。
秋娘明白苏渝婉所
的一切都是为了她,她没
理什么都不
而心安理得的享受这份好意。
“制作碱
。”
先回去了。”
味
嘛,比苏渝婉
的更好,毕竟苏渝婉以前也没
过,都是照着记忆中翻
来的方
的。
第二天两人又去城外农
家里收了很多草木灰回来。
关上院门,苏渝婉就开始给猪剥
,她速度很快,不多时就给两
野猪脱了一层衣服。
“婆婆,我能
什么,你尽
吩咐,即便不会,我也可以学。”
秋娘看着郝大娘的背影抿嘴笑“婆婆确实好生厉害。”
“婆婆,这也太好吃了吧。”
秋娘站起
,整个人都晃了一下。



适中又有嚼劲,
一
从未吃过的
香,
香之后是猪
的醇厚,带着恰到好
的甜味,令人回味无穷。
“行,去烧一锅
,把这些内脏洗
净。”
秋娘以为苏渝婉说自己本事
,赞同的

,还低下
问怀里的孩
“安哥儿,你是不是也觉得婆婆很厉害?”
说完忙抱起孙
回了自家院
。
将草木灰倒
大木桶中,倒
冷却的开
静置几天,过滤后即可获得初步的碱
。
看着
前几大筲箕的
,秋娘很想说:婆婆
脆别卖了,都留着自己吃吧。
等她把两
猪分割完,秋娘才洗到猪大
,洗一会就去旁边吐一会。
秋娘咬着一
五香味的
,享受的眯起了
睛。
了五香和麻辣两
味。
看着


的漂亮小姑娘苍白着脸,苏渝婉有些不忍心“要不你
去带安哥儿,这些东西放着,等会我来
理。”
苏渝婉摇摇
,由着秋娘去了。
苏渝婉教了一遍,剩余的都是秋娘制作的。
直到什么都吐不
来,秋娘才站起
,脸
更白了。
等秋娘把两副内脏清洗
净,天
已经暗了下来。
苏渝婉要帮忙,结果还被拒绝了。
“婆婆,接下来
什么?”
摇摇
,再次走回木盆旁边,
定
“婆婆,我可以的。”
苏渝婉

“我厉害的还在后
呢。”
摸着柔
有弹
的猪肝,秋娘终于忍不住吐了。
“啊哦”安哥儿兀自嗦着背带的一角嗦的开心,
本不理会自己亲娘毫无营养的问题。

很快烧好倒
大木盆里,先清洗相对
净易洗的肝脏、猪肾等。
有时还需要去给安哥儿喂
。
剥
后剖开清理内脏。