「啊对齁！忘了说，加了N以後会是不同的味，除非你真的很喜纯的espresso，不然每一杯都像在喝泥一样！」不知该说什麽好，这麽晚想到这重真让我想打他一顿，我都已经觉被恶心得麻木了。

在差不多接近营业结束时，店门终於打开，迎来这间店一直一来不存在的要素─客人。由於是个很稀有的存在，所以我从到尾仔细得打量，完全忘记似乎有那麽一不礼貌，直到与那位nV四目相时我才尴尬地转，去洗掉我上一杯好的咖啡。

经过我仔细的分析，她穿着仔长K、素T上黑sE的长发，长得漂亮又不失可Ai，160左右，看起来像是个大学生吧！她左看右看像是在参观整间店的摆设，最後才和我对到，我记得她有对我yAn光的微笑，可是我就像坏事的小孩一样转落跑，边洗杯边骂自己白痴，像变态一样就算了还作贼心虚的转。

静静地听着两个人没没尾的聊着，从吧台慢慢地走到店门，第一天上班可以说总算告了一个段落。我要回家，而她们好像要一起去找诗晴吃晚餐的样。刚好他们走左边我走右边就在店门分别。

在回家的路上，我认真的排序了未来的搭班人选，丹一定是第一名，然後就无法确定到底芷涵好还是诗晴好了，这两个觉不是一个亲妈生的姊妹都让我不知所措。如果第一次见面不那麽尴尬说不定芷涵会好一吧！我真想把自己打一顿，当时到底在什麽啊？

一直在骂自己，让我完全忘记要跟她说我们差不多要打烊了。

「芷涵下课罗！等我一下，我上就关店。」不知什麽时候丹从厨房後面现，对着那个nV孩说。

看来这位漂亮nV孩是丹的朋友，果然这间店的一个客人没有这麽容易现，估计还要一段时间，真替丹到担心。

突然早上的钢琴声又响起，不过这次没有组成优的曲调，只有一段又一段音阶，像是在测试钢琴的品质。我知是那个nV孩，但还在尴尬中的我只好任由她继续，没有打算去问她要什麽或者告知我们要打烊了。

压的技术纳考量。

「东西好不好喝要自己喝过才会知，如果自己都觉得不好喝了，你怎麽会觉得客人会认为好喝呢？再来，当客人有疑问的时候，你总得有经验才能形容和推荐适合客人的咖啡吧！这是我们店的持喔。要让客人喝到他想要和喜的咖啡，虽然现在没有客人，但我相信真金不怕火炼的！总有一天我们会有忠实的粉丝，那些跟我追寻相同目标的客人。」丹认为每杯咖啡都代表着我们的态度，更代表着对咖啡Ai者的尊重，就算我现在真的觉得没有一是好喝的，但我相信这只是暂时的，在未来的某一天也能品嚐其中的妙滋味。

「丹，可是每一杯喝起来都很难喝耶…没有一杯有让我有觉的。」对於丹远大的抱负，我在尝了一之後觉得可能没什麽希望，刚开始我还信着有天我会长大，但估计暂时没有这个可能了。

一整个下午可以说是过得非常快，机械式的动作费了所有的时间，压咖啡、打N泡、各自喝一、倒掉然後讨论。当然我原本有着不浪费的JiNg神，但两杯後我怕中午的义大利面会重新现在槽内，不得已才变成浪费的人。在每一杯之後，我都很认真地去跟丹讨论应该怎麽b较好，并认真的去思考怎麽样才会更好，虽然脑中不存在好喝咖啡的模样，可是我觉得有渐渐g勒那廓来，一会让客人喜的味。

「姊夫，这是新来的喔！」听到丹的声音後，nV孩从钢琴椅上起，跑过来趴在柜台前，叽叽喳喳地对着丹说个不停。经过我的理解和不太算偷听的偷听她讲得那麽大声，而且我就在准备打烊清洗所有的。，这个nV孩是诗晴的妹妹，应该是大一的学生，而且接下来课余时也会在这里上班。

对於一个门外汉来说，咖啡豆就是门很有度的学问，光是咖啡豆就可以讲掉好几个下午了。不过丹没有费很多时间来介绍，了基本的介绍後就把直接把不同的espresso拿给我尝试，选用不同的咖啡豆，使用不同的手压力。说真的我一也不觉得哪里好喝，有得苦、有得酸、甚至有得两者兼，确实是对我的一摧残，真不懂这泥为什麽有人会喝。