【咖啡的保存条件：Y凉、乾燥、不照光。】

余娜鸢每个月会挑个五、六天去「缘起」zuo店里巡查。

巡查的内容包括了：员工服务态度、环境整洁度、餐点品质??等问题，若是发觉有一项失误，余娜鸢会记该天上班员工或是负责员工一次过，一次过失扣２０００元薪水，如果三个月内记满三次过就必须离开缘起。

当然有罚就有赏，若是余娜鸢这一个月的不定时巡查都没检查chu错误，所有员工都能加薪——加自己半个月的薪水，如果一年十二个月都没chu错，就能拿半年的薪水。

半年薪水对於「缘起」的工读生和正值人员是个甜mi的负担，甜mi的bu分是一年不chu错的话可以拿到半年的薪水，半年的薪水对别人来说可能没有很多，但对「缘起」的员工来说这半年的薪水超级多！「缘起」的工读生和正职人员的时薪和月薪本来就b同行的人还多，甚至b一些白领还高，所以多chu那半年的薪水是真的ting多的。

而负担的bu分就是必须在老板巡查时一点疏失都不能有，如果被老板单独约到二楼的小房间约谈，通常不是被训话就是被辞退，「缘起」的薪水使它的职位很抢手，但在职的员工们压力就大了，毕竟「缘起」不缺他们一个人或一群员工，但他们缺「缘起」的这份工作，为了不被开除或替换掉，他们每天都必须提起一百分的JiNg神去chu1理「缘起」内的各项事件。

可能有些人会说：「老板来时在认真就行。」

老员工只想说：「错！错！错！」，你当老板是傻子吗？店里的监视qi是用来g嘛的，你以为是用来看有没有人行窃之类的？错！那是用来监视他们员工有没有偷懒的，如果老板看到监视qi画面的员工在偷懒，也是会被记过扣薪的！所以他们才必须打起十二万分的JiNg神在工作上，只为了不被辞退。

那麽「缘起」的薪水这麽高，座位上的人们又不限时的使用座位，收入从何而来？

其实收入来源并没有什麽特别的，无作J犯科，也无特别昂贵的饮品餐点，收入来源单纯就是顾客，为了不让「缘起」倒闭，使自己少了ㄧ个宁静的咖啡厅可以去，顾客们来「缘起」时不会只点一杯饮品就坐到底，而是会在自己的最大能力范围内支持「缘起」。

余娜鸢推开「缘起」大门的玻璃门，看见三名员工正各司其职的工作着，由於今天是假日，所以「缘起」上班的人数有三位，两nV一男。

先发现余娜鸢走进来的是店内唯一的男店员，他正在ca柜台的台子，向余娜鸢颔首後，便低下tou继续zuo他的事了。

余娜鸢首先先检查「缘起」的卫生，见到柜台、桌面和地面都有ca乾净，余